4月からまた通勤するようになり、手弁当復活しました(いつまで続くかな…)。

保温ジャーで、スープでも持って行こうかと思ってましたが、荷物になるので諦めてたところ、記憶の片隅にあった「味噌玉」どうだろう?という事で、練り練り混ぜ混ぜ…。

まとめて作っておけば、お弁当と一緒に持っていけばいいので重宝しております。

味噌は、去年2月に仕込んだ大豆味噌と10月に仕込んだひよこ豆味噌をブレンド。後は鰹節と乾燥野菜やワカメトッピング。

5月からはテレワークと半々くらいになりそうですが、手前味噌がようやく日の目を浴びました。

2021.04