◆疲労回復…心をほぐして精神を落ち着かせることから、精油としてアロマの世界でも使われているのだそうです。こういった精神面も関係し、カルダモンは疲労回復効果があるといわれているのかもしれません。

◆整腸作用…消化器官の不調を改善し、唾液や胃液の分泌を促して消化を助けてくれる働きがあるとされています。

◆体温の上昇…スパイスたっぷりのカレーを食べると、体が温まって汗をかきやすくなりませんか？同じように体温を上げてくれるので、コーヒー以外に紅茶（チャイ）などにも。

コーヒーに、カルダモンも少し加えるだけで香りに癒され体温も上昇する、今の私のお助けスパイスです。

アーユルヴェーダ