キッチンファーマシー(スープもの)
アーユルヴェーダの食事学を通して、普段からスパイスを良く使うようになりました。
別に、カレーばかり食べてるわけではなく(*´ω`*)、体質・体調に合わせて普段の食事にちょい足ししてる感じです。
今日は豚汁ならぬ、鶏汁にコクが欲しかったのでギーを少しとトリカトゥをプラス。
黒こしょう、長こしょう(ヒハツ、ピパーツともいいます)、生姜を合わせたのがトリカトゥ(3つの辛味)。
サラダとか、スープに入れたりして取っているうちに、一月くらいで基礎体温が上がりました。
それまで35度前半、酷いと34度台だったのに、36度台に上がり安定しています。
体温1度上がると、免疫力が向上するというのでありがたかったです。
台所にあるものでも、体は作られて行くのですねえとつくづく思うのでした。
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