カルダモン
コーヒーを毎日飲むのが習慣化している私。
寒い日にはホットで、暑い日にはアイスでと楽しみますが、これが体を冷やす作用があるという…。
最近めっきり低体温になっていたので、免疫落ちる～と焦ってみたものの、コーヒーはやめられず…。
そしたら、カルダモンをコーヒーに入れて飲むという中東のレシピに遭遇しました。
目から鱗(´⊙ω⊙`)
カレーや肉料理に使うイメージしかなかったカルダモン。
いろいろ効能があるという事で、書き出してみます(もっとあるかもですが、自分で調べた限りで)。
◆疲労回復…心をほぐして精神を落ち着かせることから、精油としてアロマの世界でも使われているのだそうです。こういった精神面も関係し、カルダモンは疲労回復効果があるといわれているのかもしれません。
◆整腸作用…消化器官の不調を改善し、唾液や胃液の分泌を促して消化を助けてくれる働きがあるとされています。
◆体温の上昇…スパイスたっぷりのカレーを食べると、体が温まって汗をかきやすくなりませんか？同じように体温を上げてくれるので、コーヒー以外に紅茶（チャイ）などにも。
妊婦さんへの安全性は100％確証がもてないようなので、もしこれ読んで妊娠中の人でカルダモンを摂取したいと思っている場合は、念のため主治医に確認お願いします。
コーヒーに、カルダモンも少し加えるだけで香りに癒され体温も上昇する、今の私のお助けスパイスです。
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